• Wann? Faschingsdienstag 01.03.2022 ab 17:00 Uhr 18,18 € pro Person
  • Wann? Aschermittwoch, 02.03.22 ab 11.30 Uhr für 16,16 € pro Person
  • Wann? Aschermittwoch, 02.03.22 ab 17.00 Uhr für 18,18 € pro Person

Dieses Jahr erleben Sie wieder zur Faschingszeit unser traditionelles Heringsessen.

Wir verwöhnen Sie mit ca. 45 verschiedenen Heringszubereitungen vom Buffet.

 

Kaltes Herings-Buffet z.B.:

Matjesfilet natur mit Hausfrauensoße / Hering mit Cranberries & Preiselbeeren

Hering mit Gemüse & Kräuterdressing / Heringssalat „Gorch Fock“ / Dillhappen

Hering mit Salatgurke & grünem Pfeffer / Hering mit Shrimps

Hering mit Apfel & Gurke / Heringssalat mit Birne & Bohne & Speck

Hering „Nordische Art“ / Hering mit Algen & Sesam & Zwiebel

Heringssalat mit roter Bete & Preiselbeeren / Hering mit Apfel-Vinaigrette

Matjes „Smokey“ / Curryröllchen / Sherry-Hering

 

Warmes Beilagen-Buffet z.B.:

Speckbohnen / Reibeküchlein / kleine Pellkartoffeln / Bratkartoffeln

 

Selbstverständlich stehen auch alternative Speisen im Angebot (a la carte).